Pannenkoekenrestauarant Pan & Koek in Ankeveen wilde graag een tweede bedrijfswoning bouwen. De Raad van State stak daar een stokje voor.

Er is al enige tijd onenigheid tussen de heer Hagen van pannenkoekenrestaurant Pan & Koek en zijn buurvrouw, Mevrouw Holdinga-Kooy, over de uitbreidings- en verbouwingsplannen van het restaurant. Mevrouw Holdinga heeft een procedure aangespannen tegen de bouwvergunning die door Hagen is aangevraagd.

Bedrijfswoning geschrapt

Intussen deed de Raad van State uitspraak over de aanpassing van het bestemmingsplan die nodig was om de tweede bedrijfswoning te realiseren. Zelfstandig schrapte de Raad van State de tweede bedrijfswoning uit het bestemmingsplan, omdat de Raad geen noodzaak ziet voor twee bedrijfswoningen voor het restaurant. Daarmee is aan een deel van de bezwaren van de buurvrouw tegemoet gekomen. Bij de bestuursrechter in Amsterdam moet blijken of de rest van de verbouwing uitgevoerd mag worden of niet.