Vorig bericht

Home

Volgend bericht

Auteur: Rik Jungmann

Foto's: -

Bron: Gooi- en Eemlander


Zelf plukken

's-Graveland, 17 april 2003. Op de biologisch-dynamische tuinderij Land en Boschzigt gaan de klanten zelf de vruchten en de bloemen plukken.

Evert van Tijn bericht in de Gooi van vandaag in een uitgebreid artikel met foto dat het tuindersechtpaar Sijmen Brandsma en Sissie Haijtema de aanpak van de tuinderij Land en Boschzigt  wijzigt. Het was een tuinderij met een winkel, het wordt een winkel gericht op de consument.

De sluiting van het conferentieoord Land en Boschzigt veroorzaakte dat de tuinders moesten besluiten of zij de grond waar de tuinderij op gevestigd is wilden kopen. Tot dan toe werd de grond gepacht van het conferentieoord. Bij die afweging kwamen zij tot de slotsom dat de tuinderij alleen als productiebedrijf te kleinschalig was. Daarom is besloten zich meer direct op de consument te richten en meer excursies en aanverwante activiteiten te gaan ontplooien.


Reacties

 

Vorig bericht

Home

Volgend bericht

...