Humaan

Kortenhoef, 15 juli 2001. In NRC Handelsblad van gisteren stond een heel klein artikeltje over het Nederlands kampioenschap palingroken op 1 september.

EEN 'HUMANE' DOOD. Dat krijgt de paling straks. De vis zal niet meer in een zoutbad worden gemarteld en levend gerookt, maar een dodelijke stroomstoot krijgen toegediend. Daarmee komt staatsseceraris Faber (Natuur) tegemoet aan de wens van de stichting Wakker Dier, die de Nederlandse kampioenschappen palingroken - op 1 september te Kortenhoef - tot mikpunt van haar protest heeft gemaakt.